Receita do Dia

Torta de frango de liquidificador

      Quem não gosta de uma deliciosa torta de frango? Mas fazer torta de frango não é fácil, não é mesmo? Preparar a massa, o recheio. Pior ainda, ter que encontrar o ponto certo da massa e o equilíbrio entre o ela e o recheio. Em fim para ter uma boa torta de frango você tem um grande trabalho que acaba lhe desaminando, não é mesmo? 

      Seus problemas acabaram hoje o Chef do Super Portugal vai lhe ensinar a fazer uma deliciosa, fácil, pratica e barata torta de frango feita no liquidificador.  

INGREDIENTE

Massa:

• 3 ovos

• 13 colheres de farinha de trigo

• 1 e 1/2 xícara de leite

• 3 colheres de queijo (opcional)

• 1 colher de fermento

• Um pouco menos que 1/2 xícara de óleo

• sal a gosto

Recheio:

•Você poderá utilizar como recheio carne moída, sardinha, frango desfiado, presunto e muzzarela ou outro que preferir

• 1 cebola

• Alho e sal a gosto

• 1 pimentão

• 2 tomates sem pele

• Orégano

• 1 pimenta de cheiro

• Cheiro verde

• Óleo para refogar

MODO DE PREPARO

Massa:

1.Bata todos ingredientes da massa no liquidificador, por último misture o fermento

2.Unte uma forma retangular com margarina e farinha de trigo

3. Despeje a massa e espalhe cuidadosamente o recheio

4. Se desejar salpique queijo por cima

5. Leve ao forno preaquecido a 180ºC e asse por aproximadamente 40 minutos

Recheio:

1.  Em uma panela com óleo coloque a cebola e o alho para dourar

2.  Acrescente o recheio escolhido e refogue

3.  Coloque os demais ingredientes e deixe cozinhar um pouco.

RESULTADO:

Bom apetite. !!!