Receita do Dia

Frango Assado com Batatas 

        Estamos na semana mais bonita do ano, semana de refletir, reorganizar seus pensamentos e de reconciliar consigo mesmo. Em fim, estamos na semana do Natal. 

        Pensando nisso o Super Portugal irá fazer nesta semana a campanha Super Natal, todas as receitas e postagens em geral do blog da empresa serão para que você tenha um natal mais feliz e mais tranquilo. 

           A receita de hoje será de um delicioso frango assado com batatas, acompanhe a receita abaixo e saboreei a uma boa comida com a sua família. 

INGREDIENTES

• 1 unidade(s) de frango inteiro
• 2 cabeça(s) de alho
• 12 unidade(s) de batata média(s)
• 2 copo(s) de vinho branco
• 1 xícara(s) (café) de suco de limão
• 4 unidade(s) de cebola
• quanto baste de sal
• 1 colher(es) (sopa) de manteiga

MODO DE PREPARO

1. Lave o frango, corte os excessos de gordura e corte as pontinhas das asas.
2. Encha a mão de sal e esfregue o frango por dentro e por fora.
3. Coloque o frango na assadeira. Fure o limão algumas vezes com um garfo.
4. Coloque-o no ventre do frango.
5. Molhe o frango por dentro e por fora com o vinho misturado com a manteiga derretida morna.
6. Asse por 20 minutos no forno médio pré-aquecido.
7. Retire a assadeira do forno, coloque as batatas e as cebolas descascadas e distribua os dentes de alho com a casca.
8. Tempere com sal a gosto, regue com um pouco do molho. Se a assadeira já estiver seca, acrescente 1/2 xícara de chá de água.
9. A cada 15 minutos solte as batatas, as cebolas e o frango com uma espátula.
10. Coloque numa travessa para servir.
11. Coloque a assadeira no fogo baixo e molhe com um copo de vinho branco para soltar o molho.
12. Tempere a gosto com sal, pimenta ou ervas.
13. Sirva em uma molheira.

Dica do Chef: Se ficar muito engordurado retire o excesso colocando um guardanapo de papel em cima.

Não deixe o papel se afogar.

Receita do Dia

Receita Frango a Xadrez

    Domingão chegando e é dia de fazer aquele almoço e juntar toda a família em volta da mesa e jogar conversa fora por horas e horas, mas claro que tem que ter um saboroso prato na messa.

    A dica do Super Portugal de hoje é um Frango a Xadrez que é de dar água na boca só de ver a foto.     

INGREDIENTES

2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 cebolas médias cortadas em cubos
2 dentes de alho esmagados
500 g de file de frango sem pele cortado em cubos
Sal a gosto
1 pimentão verde cortado em cubos
1 pimentão vermelho cortado em cubos
1 pimentão amarelo cortado em cubos
1 xícara de cha de cogumelos em conserva cortados mao meio
1/4 de xícara de molho shoyu
1 colher de sopa de maisena
1/2 xícara de cha de água
2 colheres de sopa de amendoim torrado

MODO DE PREPARO

1. Em uma frigideira ou panela grande, misture a metade do azeite de oliva, a cebola, o alho e deixe fritar.
2. Retire e coloque em um prato.
3. Na mesma panela, coloque o sal, o restante do azeite e frite os pimentões e os cogumelos por 5 minutos.
4. Tire e coloque em outro prato.
5. Ainda na mesma panela, coloque o frango e frite até dourar.
6. Coloque todos os ingredientes novamente na frigideira, misture bem com uma colher de pau e refogue por mais 2 minutos.
7. Em uma xícara, misture o molho shoyu, a maisena e a água.
8. Mexa bem e junte a mistura de frango.
9. Cozinhe mexendo constantemente ate formar um molho espesso.
10. Coloque em uma travessa e polvilhe com amendoim.

        Dica do Chefe: Sirva quente. 

                                      Bom apetite. 

Ações

Visita do Papai Noel 

     Na semana que antecede a festa mais bonita do ano, o Natal. O Super Portugal trouxe o bom velhinho para visitar as crianças e tirar fotos com elas. 

    As crianças podiam tirar fotos com o bom velhinho onde seriam entregues na hora. Para os pequenos foi só alegria, poder ver uma lenda de pertinho para elas foi um sonho realizado. 

Loja 1

Loja 2

Loja 4

Loja 2

Loja 4

Loja 4

Loja 3

Essa foi apenas mais uma das ações do Super Portugal , durante do ano de 2015 viram muitas outras. Aguarde!!!

Receita do dia

Panetone de liquidificador

       A receita de hoje uma dica de lanche para toda a família, entrando no clima de natal o Super Portugal traz para você, leitor, um dica de panetone simples e muito saboroso.
      Fica a dica para  você saborear com a família, as crianças vão amar. 

  

INGREDIENTES

• 3 ovos
• 3/4 xícara de suco de laranja
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de margarina
• 2 xícaras rasa de açúcar
• 600 g de farinha de trigo
• 1 envelope de fermento granulado próprio para pão
• 1 colher de sobremesa de essência de panetone
• 1 xícara de damascos picados envolvidos em farinha

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela misture o fermento e a farinha, reserve
2. bata no liquidificador os ovos, o suco, o leite, a margarina e o açúcar
3. Despeje em uma tigela misture a farinha reservada aos poucos, a essência e misture com uma colher
4. coloque o damasco e as nozes misture bem
5. Coloque para crescer nas formas próprias para panetone por 1 hora ou até dobrar de volume
6. Leve para assar por 35 minutos mais ou menos.   

        Rende 3 panetones de 500 g, as frutas fica a gosto de cada um usando a criatividade pode variar à vontade. 

Receita do dia

Iscas de fígado aceboladas

   A receita de hoje será uma dica almoço saboroso e barato, iscas de fígado acebolado. 

   E lembre-se quinta é dia de carne, venha conferir nossos preços na sessão de carnes e frios. Lá você encontrará carnes frescas e da melhor qualidade. 

  

Ingredientes: 

• 300 g de fígado
• 1/2 copo de leite
• Sal
• 1 cebola grande cortada em rodelas
• 2 colheres de óleo

MODO DE PREPARO

1. Limpe o fígado e corte em tiras
2. Em uma vasilha coloque o fígado, o leite e o sal a gosto (mais ou menos 2 pitadas) e deixe na geladeira por 20 minutos
3. Aqueça o óleo em uma frigideira, escorra o leite e coloque o fígado e a cebola no óleo quente, mexendo sempre até o fígado ficar macio.
   
   Dica do Chefe: O leite deixa o fígado macio e tira o cheiro ruim

Receita do Dia

Receita de Arroz à grega 

         Está quase na hora de preparar o almoço, mas o tempo é pouco e  você ainda tem um mundo de coisas para fazer? Que tal prepará um almoço rápido e saboroso?

• Tempo de preparo30min
• Rendimento5 porções

INGREDIENTES

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
• 1 pimentão verde pequeno, cortado em tirinhas finas
• 1 pimentão vermelho pequeno, cortado em tirinhas finas
•   1 cenoura cortada em tirinhas finas
• 3 tabletes de caldo de galinha
• 1 xícara (chá) de uva passa preta

MODO DE PREPARO

1. Aqueça o óleo e refogue o arroz junto com os pimentões e a cenoura
2. Adicione 4 xícaras (chá) de água fervente, os tabletes de caldo de carne e as uvas passas
3. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, com a panela parcialmente tampada ou até que o arroz seque
4. Retire do fogo e deixe descansar por aproximadamente 10 minutos
5. Sirva com churrascos, espetos de carne, camarão frito etc

Receita do Dia

Pão com Ovo diferente

        

        Quem nunca comeu pão com ovo que atire a primeira pedra. Afinal, ele sempre acaba aparecendo quando a gente menos espera. Mas mesmo nesse lanche tão simples e tradicional é possível inovar. Um toquinho especial, um pão diferente e você terá um sanduíche quase chique. O super Portugal traz pra você uma receita basica e saborosa desse clássico lanche. 

1 ovo

1 pitada de sal

2 colheres de sopa de muçarela ou queijo prato ralados (ou 1 fatia)

1 pitada de sementes de erva doce

1 pão

      Em uma frigideira antiaderente, frite o ovo como preferir (com a gema furada ou não, mole ou dura). Tempere com uma pitadinha de sal, coloque o queijo por cima e salpique a erva doce. Cubra com uma tampa e espere o queijo derreter. Quando o perfume da erva doce ficar mais intenso, estará pronto.

Coloque o ovo no pão e delicie-se.

Obs: Todos os produtos podem ser encontrados em todas as nossas lojas.